2012/03/25

つぶつぶカフェ ワークショップの様子

3月16日・17日の二日間、「つぶつぶカフェ早稲田店」にてワークショップを行いました。
参加された方に、実際に荒茶を焙じて仕上げてもらい、火入れによる味や仕上がりの違いを体験
していただきました。












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